お料理単品メニュー

ウズベキスタン風プロフ

お昼と夜の共通
アラカルトと小皿料理

  • Борщボルシチ ビーツと肉、野菜の旨味たっぷりのスープ
    769円 税込830円
    ボルシチビーツはカリウムを多く含むので、ナトリウムの排泄を促し、高血圧を改善するそうです
    また赤血球を作るのに不可欠な葉酸を多く含み、ヨーロッパでは健康野菜として食される
    またベタシアニンという色素に抗酸化作用、発がん予防効果があり、食物繊維豊富です
  • Щи с мясомシィー 発酵キャベツと豚肉のスープ
    740円 税込800円
    発酵キャベツと豚肉のスープロシアの人にとって最も身近な伝統的なスープ
  • Бефстрогановビーフストロガノフ
    1463円 税込1580円
    ビーフストロガノフサンクトペテルブルクのストロガノフ家出生まれた、牛肉やキノコをサワークリームで煮込んだ料理
    マッシュポテトが添えてあったりしますが、日本ではライスが添えてあることが多いです
    程々の色具合のサフランライスを添えました
  • 要予約 Голубцыガルブッツイ
    ロールキャベツのトマト煮込みサワークリームオーブン焼き 1018円 税込1100円
    ガルブッツイロールキャベツはロシアでも地方によって味付けが異なるようです
    もともとはイスラム料理のドルマから派生して伝わったようです
  • 要予約 Шашлыкシャシリーク
    串焼き肉コーカサス風
    1本につき 仔羊肉、仔豚肉 787円 税込850円 国産牛 1111円 税込1200円
    串の大きさは小さめの串です 大きな通常串の半量くらい その分、手軽に価格を抑えました
  • Пельмениペリメーニ
    手打ち水餃子シベリア風レモンバターソース
    (ピリ辛醤油味のソースに変更可) 700円 税込760円
    ペリメーニ
  • 要予約 Узбекский Пловウズベキスタン風プロフ
    (炊き込みご飯)3~4人前
    1250円 税込1350円
    ウズベキスタン風プロフ会食の締めにどうぞ
    子羊肉、たまねぎ、にんじん、レーズン、ニンニク、ひよこ豆など
  • ウズベキスタン風トマト野菜サラダ
    556円 税込600円
    プロフと一緒にどうぞ プロフがさっぱりいただけます
    もちろん単品でも良いです

季節のアラカルト食材管理及び調理の都合上ご予約のみ

◉生牡蠣と銀杏の公保ソース炒め
一皿 1,157円 税込1,250円

Горшок с грибами(Грибы в сметане)ガルショーク・ス・グリバーミ きのこのつぼ焼きサワークリーム煮込み
(パンをかぶせてオーブンで焼きます。調理時間25分)

きのこのつぼ焼き

一人前 769円 税込830円

  • 茄子の肉味噌炒め
    630円 税込680円
    茄子の肉味噌炒め
  • 油淋鶏ユーリンチー
    630円 税込680円
  • 鶏もも肉とじゃがいもの中央アジア風炒め
    722円 税込780円
  • ピリ辛きゅーり
    444円 税込480円
  • 豚ニラもやし炒め
    463円 税込500円
  • 海鮮と野菜の波止場風スパイス炒め
    787円 税込850円
    海鮮と野菜の波止場風スパイス炒め
  • 海老チリ 乾燒蝦仁
    759円 税込820円
  • 宮保蝦仁 海老の甘辛唐辛子炒め
    759円 税込820円
  • 青菜炒め 630円 税込680円
    [空芯菜があるときは空芯菜の炒め]
  • 回鍋肉ホイコーロー
    722円 税込780円
  • 鎮江排骨 豚スペアリブのトロトロ鎮江香醋(黒酢)煮込み
    一人前 787円 税込850円
    豚スペアリブのトロトロ鎮江香醋(黒酢)煮込み長時間香醋でトロトロに煮込んだスペアリブは絶品です
    癖がなく、女性の方にも喜ばれます
  • 手打ち水餃子 红油ごまダレソース青菜添え
    602円 税込650円
    手打ち水餃子 红油ごまダレソース青菜添え
  • 夜のみ 手打ち焼き餃子大きめで皮まで手作り 5個)
    509円 税込550円
    夜のみ手打ち焼き餃子(大きめで皮まで手作り)
  • ライス 
    111円 税込120円 大 157円 税込170円

ご飯もの・麺

  • ふわっと卵の天津飯
    676円
    税込730円 スープ付き
  • 天津飯のご飯がチャーハン
    722円
    税込780円 スープ付き
  • チャーハン 炒飯
    676円
    税込730円 スープ付き
  • 豚キムチチャーハン
    722円
    税込780円 スープ付き
  • 五目あんかけ焼そば
    722円
    税込780円 スープ付き
  • 上海やきそば
    722円
    税込780円 スープ付き
  • ニンニク台湾ラーメン
    722円
    税込780円
    ニンニク台湾ラーメン
  • 什菜湯米粉旬の野菜入り汁ビーフン
    722円
    税込780円
  • 星州炒米粉シンガポール風焼きビーフン
    722円
    税込780円
    シンガポール風焼きビーフン

麻婆豆腐セット 787円 税込850円

麻婆豆腐とライス、スープ付き

麻婆豆腐(単品) 741円 税込800円


  • 叉焼包子チャーシューまん・1個
    税込250円
  • 揚げピロシキ・1個 税込250円
    ピロシキ具は日によって変わります
    ロシアでスナックパンといえばピロシキ・具は特別な決まりはありません
  • 香港式エッグタルトのベリーのせ
    250円
    エッグタルト ベリーのせ香港スイーツのエッグタルトにベリーをのせました

デザート

  • 紅茶アイスクリーム 税込430円
    紅茶アイスクリーム

日曜夜は中華屋さん

日曜夜のお値打ちお任せ晩御飯セット

17:00~19:30 20:00 close

お任せサラダ(中華のサラダ)

今週のチャイニーズランチのメイン料理
ライス と スープ

お任せアラカルト(主に中華の晩御飯に向く、今週のチャイニーズランチのメインの食材とダブらないように考慮します。)1品

フルーツ系デザート又はフルーツ

お一人様
1,389円 税込1,500円

※ライスはチャーハンに変更できます。+300円

◇◇◇

その他、麺飯メニュー、
アラカルトメニューからお選びください。
(中華系)