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有松絞りまつり2025開催時の私の店は・・『第4回ミャンマーフレンドシップ＆チャリティー』

katou 2025年05月05日掲載インフォメーション

※6月7日（土）〜8日（日）
有松絞りまつり開催時、私の店は
『第4回ミャンマーフレンドシップ＆チャリティー』
を行います。

時間：10:30~17:00

在日ミャンマー人による関西、東海の広域支援組織MNSO（Myanmar Nationalities’ Support Organization Japan）の皆様と一緒に行います。
収益はミャンマー大地震の地震被災者と
ミャンマー軍の空爆による戦争国内避難民IDP支援に充てられます。
2025ミャンマー支援チャリティー１

店内食事は
ミャンマーの国民的米麺料理『モヒンガー』
昨年よりも改良します。
2024モヒンガー表示1（ドラッグされました）

大河の多いミャンマーでは川魚で作ります。魚の出し汁とニンニク、生姜、レモングラス、バナナの葉の茎、豆類、魚の身をほぐして、一緒に炊いた独特の旨味のスープを、米の麺にかけてスプンで麺をほぐしながら
、豆の天ぷら、パクチー、卵などを混ぜながら麺とスープを一緒に食べます。
ミャンマーの魚は日本に無いので、黒鯛などの海の魚で今年も作ります。

ミャンマーではこのように混ぜてスプンで食べます。
写真は引用したものです。

2025ミャンマーFriendship&Charity for Myanmar menu（ドラッグされました）
2025ミャンマーFriendship&Charity for Myanmar menu（ドラッグされました） 2

ミャンマー水かけ祭り2025 /☆

大阪4/20（日）服部緑地公園野外音楽堂
MNSO（Myanmar Nationalities’ Support Organization Japan）主催
写真は店主

☆MNSO 大阪ティンジャンフェスティバル、約30億チャットの資金を調達
အိုဆာကာ ခွန်အားဖြည့်သင်္ကြန်ပွဲမှ ရန်ပုံငွေ ကျပ်သိန်း ၃,၀၀၀ ဝန်းကျင် ရရှိ
Mizzima 2025年4月22日
https://bur.mizzima.com/2025/04/22/54039

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※今年の有松絞り祭り6/7~8日〔土曜、日曜日〕開催時に私の店で行われる
『第4回ミャンマーフレンドシップ＆地震と戦争チャリティー』
ミャンマーチャリティー支援金は
今年は軍政支配地域外の地震被災者と戦争避難民を考慮して
MNSO（ミャンマー国籍者支援機構）を通して直接現地コミュニティとNUG人道災害/保健省へ送られます。
　軍事政権には届きません。
　軍政支配地域は国連が軍政に従ってやるでしょう。
　いつものように。
MNSOは2021年2月1日軍事クーデター発生後、
NUG国民統一政府とCRPHの発足当初から公式に認められた在日ミャンマー人組織です。
私もかれこれ軍事クーデター以来4年のお付き合いです。信頼しております。

今年の名古屋ティンジャンは5月→7月に変更
名古屋7/20（日）に変更です。
荒子川公園　〔荒子川公園は南北に長いので、あおなみ線　荒子川公園駅に近いエリアが会場
例年通り。今年は27回目〕
10:00~16:00 食べ物は11:00~13:00頃に沢山ある。
あおなみ線で行くと良いです。会場入口でチケット買ってね。